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CNAE 5612-1/00 em Paraná: Serviços ambulantes de alimentação
Paraná tem 11.876 estabelecimentos ativos com o CNAE 5612-1/00 como atividade principal. É o 5º estado com mais estabelecimentos nesta atividade, com 5,5% do total do Brasil (217.098). Proporcionalmente ao tamanho da economia local, a atividade é menos comum do que na média do Brasil (0,8 vez a média nacional): representa 0,59% dos estabelecimentos ativos do estado, contra 0,76% no país.
Cidades de Paraná com mais estabelecimentos
A atividade aparece em 380 municípios do estado. A distribuição é espalhada: a cidade líder, Curitiba, tem 15,1% do total.
| # | Município | Ativos | % do estado |
|---|---|---|---|
| 1 | Curitiba | 1.796 | 15,1% |
| 2 | Londrina | 668 | 5,6% |
| 3 | São José dos Pinhais | 571 | 4,8% |
| 4 | Foz do Iguaçu | 444 | 3,7% |
| 5 | Maringá | 400 | 3,4% |
| 6 | Ponta Grossa | 365 | 3,1% |
| 7 | Araucária | 311 | 2,6% |
| 8 | Colombo | 299 | 2,5% |
| 9 | Cascavel | 272 | 2,3% |
| 10 | Fazenda Rio Grande | 219 | 1,8% |
Aberturas e baixas em Paraná
De 2016 a 2025, Paraná registrou 21.892 inícios de atividade e 11.147 baixas neste CNAE, um saldo positivo de 10.745 estabelecimentos.
| Ano | Inícios de atividade | Baixas |
|---|---|---|
| 2016 | 1.391 | 514 |
| 2017 | 1.656 | 617 |
| 2018 | 2.089 | 1.530 |
| 2019 | 2.159 | 816 |
| 2020 | 2.195 | 689 |
| 2021 | 2.129 | 923 |
| 2022 | 2.077 | 1.083 |
| 2023 | 2.401 | 1.487 |
| 2024 | 2.574 | 1.573 |
| 2025 | 3.221 | 1.915 |
| 2026 (até 11/10) | 2.992 | 1.800 |
"Inícios de atividade" conta estabelecimentos (matrizes e filiais) pela data de início no CNPJ, incluindo os que depois foram baixados. "Baixas" usa a data da situação cadastral baixada.
MEI e Simples Nacional
O CNAE 5612-1/00pode ser MEI (DAS de R$ 82,05 por mês em 2026). Pela atividade, a empresa pode optar pelo Simples Nacional. As regras valem igualmente em todos os estados; o que muda por estado e município são o ICMS e o ISS fora do MEI. Detalhes do CNAE 5612-1/00.
O mesmo CNAE em outros estados
- São Paulo: 67.171
- Rio de Janeiro: 25.297
- Minas Gerais: 17.666
- Bahia: 12.793
- Rio Grande do Sul: 11.868
- Santa Catarina: 8.365
- Espírito Santo: 7.264
- Goiás: 6.916
Outras atividades da divisão 56 em Paraná
Alimentação
- 5611-2/03: Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares (32.614)
- 5611-2/01: Restaurantes e similares (22.750)
- 5620-1/04: Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar (22.163)
- 5611-2/04: Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, sem entretenimento (8.611)
- 5611-2/05: Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, com entretenimento (5.274)
- 5620-1/01: Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas (3.424)
Perguntas frequentes
Quantas empresas de serviços ambulantes de alimentação existem em Paraná?
Pelos Dados Abertos do CNPJ da Receita Federal (competência outubro de 2026), Paraná tinha 11.876 estabelecimentos ativos com o CNAE 5612-1/00 como atividade principal, 5,5% do total do país, dos quais 10.714 eram MEI.
Qual cidade de Paraná tem mais estabelecimentos com o CNAE 5612-1/00?
Curitiba, com 1.796 estabelecimentos ativos (15,1% do estado). Em seguida vêm Londrina (668) e São José dos Pinhais (571).
As aberturas de empresas com o CNAE 5612-1/00 estão crescendo em Paraná?
De 1º de janeiro a 11/10 de 2026 foram 2.992 inícios de atividade no estado, contra 2.544 no mesmo período de 2025 (+17,6%). No Brasil, a variação foi de +22,9%.
Fonte: Receita Federal, Dados Abertos do CNPJ, competência outubro de 2026 (arquivos Estabelecimentos e Simples). Contagem por CNAE principal; estabelecimento = matriz ou filial com situação cadastral ativa. São contagens agregadas: o site não publica CNPJ, nome ou endereço. Veja também as atividades mais comuns em Paraná e a metodologia destas páginas.