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CNAE 5611-2/01 em Paraná: Restaurantes e similares
Paraná tem 22.750 estabelecimentos ativos com o CNAE 5611-2/01 como atividade principal. É o 5º estado com mais estabelecimentos nesta atividade, com 5,7% do total do Brasil (400.895). Proporcionalmente ao tamanho da economia local, a atividade é menos comum do que na média do Brasil (0,8 vez a média nacional): representa 1,13% dos estabelecimentos ativos do estado, contra 1,41% no país.
Cidades de Paraná com mais estabelecimentos
A atividade aparece em 394 municípios do estado. Curitiba reúne 25,3% do total estadual.
| # | Município | Ativos | % do estado |
|---|---|---|---|
| 1 | Curitiba | 5.746 | 25,3% |
| 2 | Londrina | 1.415 | 6,2% |
| 3 | Maringá | 1.027 | 4,5% |
| 4 | Foz do Iguaçu | 817 | 3,6% |
| 5 | Cascavel | 796 | 3,5% |
| 6 | São José dos Pinhais | 752 | 3,3% |
| 7 | Ponta Grossa | 657 | 2,9% |
| 8 | Colombo | 535 | 2,4% |
| 9 | Paranaguá | 412 | 1,8% |
| 10 | Guarapuava | 354 | 1,6% |
Aberturas e baixas em Paraná
De 2016 a 2025, Paraná registrou 32.822 inícios de atividade e 18.167 baixas neste CNAE, um saldo positivo de 14.655 estabelecimentos.
| Ano | Inícios de atividade | Baixas |
|---|---|---|
| 2016 | 1.955 | 954 |
| 2017 | 2.127 | 1.072 |
| 2018 | 2.478 | 1.645 |
| 2019 | 3.273 | 1.405 |
| 2020 | 4.178 | 1.498 |
| 2021 | 4.319 | 2.028 |
| 2022 | 3.706 | 2.167 |
| 2023 | 3.476 | 2.355 |
| 2024 | 3.585 | 2.459 |
| 2025 | 3.725 | 2.584 |
| 2026 (até 11/10) | 2.919 | 2.184 |
"Inícios de atividade" conta estabelecimentos (matrizes e filiais) pela data de início no CNPJ, incluindo os que depois foram baixados. "Baixas" usa a data da situação cadastral baixada.
MEI e Simples Nacional
O CNAE 5611-2/01pode ser MEI (DAS de R$ 82,05 por mês em 2026). Pela atividade, a empresa pode optar pelo Simples Nacional. As regras valem igualmente em todos os estados; o que muda por estado e município são o ICMS e o ISS fora do MEI. Detalhes do CNAE 5611-2/01.
O mesmo CNAE em outros estados
- São Paulo: 107.375
- Rio de Janeiro: 39.424
- Minas Gerais: 39.112
- Bahia: 22.935
- Rio Grande do Sul: 20.507
- Santa Catarina: 17.653
- Goiás: 16.739
- Ceará: 14.747
Outras atividades da divisão 56 em Paraná
Alimentação
- 5611-2/03: Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares (32.614)
- 5620-1/04: Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar (22.163)
- 5612-1/00: Serviços ambulantes de alimentação (11.876)
- 5611-2/04: Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, sem entretenimento (8.611)
- 5611-2/05: Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, com entretenimento (5.274)
- 5620-1/01: Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas (3.424)
Perguntas frequentes
Quantas empresas de restaurantes e similares existem em Paraná?
Pelos Dados Abertos do CNPJ da Receita Federal (competência outubro de 2026), Paraná tinha 22.750 estabelecimentos ativos com o CNAE 5611-2/01 como atividade principal, 5,7% do total do país, dos quais 7.481 eram MEI.
Qual cidade de Paraná tem mais estabelecimentos com o CNAE 5611-2/01?
Curitiba, com 5.746 estabelecimentos ativos (25,3% do estado). Em seguida vêm Londrina (1.415) e Maringá (1.027).
As aberturas de empresas com o CNAE 5611-2/01 estão crescendo em Paraná?
De 1º de janeiro a 11/10 de 2026 foram 2.919 inícios de atividade no estado, contra 3.063 no mesmo período de 2025 (-4,7%). No Brasil, a variação foi de +3,8%.
Fonte: Receita Federal, Dados Abertos do CNPJ, competência outubro de 2026 (arquivos Estabelecimentos e Simples). Contagem por CNAE principal; estabelecimento = matriz ou filial com situação cadastral ativa. São contagens agregadas: o site não publica CNPJ, nome ou endereço. Veja também as atividades mais comuns em Paraná e a metodologia destas páginas.