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CNAE 5612-1/00 em Minas Gerais: Serviços ambulantes de alimentação
Minas Gerais tem 17.666 estabelecimentos ativos com o CNAE 5612-1/00 como atividade principal. É o 3º estado com mais estabelecimentos nesta atividade, com 8,1% do total do Brasil (217.098). Proporcionalmente ao tamanho da economia local, a atividade é menos comum do que na média do Brasil (0,8 vez a média nacional): representa 0,60% dos estabelecimentos ativos do estado, contra 0,76% no país.
Cidades de Minas Gerais com mais estabelecimentos
A atividade aparece em 773 municípios do estado. A distribuição é espalhada: a cidade líder, Belo Horizonte, tem 13,8% do total.
| # | Município | Ativos | % do estado |
|---|---|---|---|
| 1 | Belo Horizonte | 2.431 | 13,8% |
| 2 | Uberlândia | 792 | 4,5% |
| 3 | Contagem | 778 | 4,4% |
| 4 | Juiz de Fora | 773 | 4,4% |
| 5 | Betim | 399 | 2,3% |
| 6 | Ribeirão das Neves | 374 | 2,1% |
| 7 | Montes Claros | 357 | 2,0% |
| 8 | Governador Valadares | 272 | 1,5% |
| 9 | Ipatinga | 261 | 1,5% |
| 10 | Uberaba | 258 | 1,5% |
Aberturas e baixas em Minas Gerais
De 2016 a 2025, Minas Gerais registrou 33.648 inícios de atividade e 18.934 baixas neste CNAE, um saldo positivo de 14.714 estabelecimentos.
| Ano | Inícios de atividade | Baixas |
|---|---|---|
| 2016 | 2.602 | 1.035 |
| 2017 | 2.739 | 1.117 |
| 2018 | 3.162 | 2.960 |
| 2019 | 3.522 | 1.354 |
| 2020 | 3.355 | 1.107 |
| 2021 | 3.553 | 1.633 |
| 2022 | 3.097 | 1.720 |
| 2023 | 3.297 | 2.286 |
| 2024 | 3.595 | 2.640 |
| 2025 | 4.726 | 3.082 |
| 2026 (até 11/10) | 4.463 | 2.809 |
"Inícios de atividade" conta estabelecimentos (matrizes e filiais) pela data de início no CNPJ, incluindo os que depois foram baixados. "Baixas" usa a data da situação cadastral baixada.
MEI e Simples Nacional
O CNAE 5612-1/00pode ser MEI (DAS de R$ 82,05 por mês em 2026). Pela atividade, a empresa pode optar pelo Simples Nacional. As regras valem igualmente em todos os estados; o que muda por estado e município são o ICMS e o ISS fora do MEI. Detalhes do CNAE 5612-1/00.
O mesmo CNAE em outros estados
- São Paulo: 67.171
- Rio de Janeiro: 25.297
- Bahia: 12.793
- Paraná: 11.876
- Rio Grande do Sul: 11.868
- Santa Catarina: 8.365
- Espírito Santo: 7.264
- Goiás: 6.916
Outras atividades da divisão 56 em Minas Gerais
Alimentação
- 5611-2/03: Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares (52.777)
- 5611-2/01: Restaurantes e similares (39.112)
- 5620-1/04: Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar (37.723)
- 5611-2/04: Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, sem entretenimento (21.163)
- 5611-2/05: Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, com entretenimento (12.132)
- 5620-1/02: Serviços de alimentação para eventos e recepções - bufê (5.587)
- 5620-1/01: Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas (5.381)
Perguntas frequentes
Quantas empresas de serviços ambulantes de alimentação existem em Minas Gerais?
Pelos Dados Abertos do CNPJ da Receita Federal (competência outubro de 2026), Minas Gerais tinha 17.666 estabelecimentos ativos com o CNAE 5612-1/00 como atividade principal, 8,1% do total do país, dos quais 16.133 eram MEI.
Qual cidade de Minas Gerais tem mais estabelecimentos com o CNAE 5612-1/00?
Belo Horizonte, com 2.431 estabelecimentos ativos (13,8% do estado). Em seguida vêm Uberlândia (792) e Contagem (778).
As aberturas de empresas com o CNAE 5612-1/00 estão crescendo em Minas Gerais?
De 1º de janeiro a 11/10 de 2026 foram 4.463 inícios de atividade no estado, contra 3.798 no mesmo período de 2025 (+17,5%). No Brasil, a variação foi de +22,9%.
Fonte: Receita Federal, Dados Abertos do CNPJ, competência outubro de 2026 (arquivos Estabelecimentos e Simples). Contagem por CNAE principal; estabelecimento = matriz ou filial com situação cadastral ativa. São contagens agregadas: o site não publica CNPJ, nome ou endereço. Veja também as atividades mais comuns em Minas Gerais e a metodologia destas páginas.