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CNAE 5611-2/03 em Espírito Santo: Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares
Espírito Santo tem 11.948 estabelecimentos ativos com o CNAE 5611-2/03 como atividade principal. É o 11º estado com mais estabelecimentos nesta atividade, com 2,5% do total do Brasil (475.233). Proporcionalmente ao tamanho da economia local, a atividade é 1,2 vez mais comum do que na média do Brasil: representa 1,93% dos estabelecimentos ativos do estado, contra 1,67% no país.
Cidades de Espírito Santo com mais estabelecimentos
A atividade aparece em 78 municípios do estado. A distribuição é espalhada: a cidade líder, Vila Velha, tem 14,6% do total.
| # | Município | Ativos | % do estado |
|---|---|---|---|
| 1 | Vila Velha | 1.739 | 14,6% |
| 2 | Serra | 1.663 | 13,9% |
| 3 | Vitória | 1.179 | 9,9% |
| 4 | Cariacica | 904 | 7,6% |
| 5 | Guarapari | 686 | 5,7% |
| 6 | Cachoeiro de Itapemirim | 494 | 4,1% |
| 7 | Linhares | 461 | 3,9% |
| 8 | Colatina | 356 | 3,0% |
| 9 | São Mateus | 351 | 2,9% |
| 10 | Aracruz | 287 | 2,4% |
Aberturas e baixas em Espírito Santo
De 2016 a 2025, Espírito Santo registrou 19.890 inícios de atividade e 12.512 baixas neste CNAE, um saldo positivo de 7.378 estabelecimentos.
| Ano | Inícios de atividade | Baixas |
|---|---|---|
| 2016 | 1.608 | 819 |
| 2017 | 1.685 | 886 |
| 2018 | 1.743 | 2.095 |
| 2019 | 2.018 | 930 |
| 2020 | 2.308 | 832 |
| 2021 | 2.318 | 1.078 |
| 2022 | 1.831 | 1.158 |
| 2023 | 1.928 | 1.436 |
| 2024 | 2.034 | 1.535 |
| 2025 | 2.417 | 1.743 |
| 2026 (até 11/10) | 2.083 | 1.456 |
"Inícios de atividade" conta estabelecimentos (matrizes e filiais) pela data de início no CNPJ, incluindo os que depois foram baixados. "Baixas" usa a data da situação cadastral baixada.
MEI e Simples Nacional
O CNAE 5611-2/03pode ser MEI (DAS de R$ 82,05 por mês em 2026). Pela atividade, a empresa pode optar pelo Simples Nacional. As regras valem igualmente em todos os estados; o que muda por estado e município são o ICMS e o ISS fora do MEI. Detalhes do CNAE 5611-2/03.
O mesmo CNAE em outros estados
- São Paulo: 130.930
- Minas Gerais: 52.777
- Rio de Janeiro: 50.261
- Paraná: 32.614
- Rio Grande do Sul: 24.935
- Santa Catarina: 22.806
- Goiás: 20.046
- Bahia: 19.742
Outras atividades da divisão 56 em Espírito Santo
Alimentação
Perguntas frequentes
Quantas empresas de lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares existem em Espírito Santo?
Pelos Dados Abertos do CNPJ da Receita Federal (competência outubro de 2026), Espírito Santo tinha 11.948 estabelecimentos ativos com o CNAE 5611-2/03 como atividade principal, 2,5% do total do país, dos quais 8.016 eram MEI.
Qual cidade de Espírito Santo tem mais estabelecimentos com o CNAE 5611-2/03?
Vila Velha, com 1.739 estabelecimentos ativos (14,6% do estado). Em seguida vêm Serra (1.663) e Vitória (1.179).
As aberturas de empresas com o CNAE 5611-2/03 estão crescendo em Espírito Santo?
De 1º de janeiro a 11/10 de 2026 foram 2.083 inícios de atividade no estado, contra 1.973 no mesmo período de 2025 (+5,6%). No Brasil, a variação foi de +21,6%.
Fonte: Receita Federal, Dados Abertos do CNPJ, competência outubro de 2026 (arquivos Estabelecimentos e Simples). Contagem por CNAE principal; estabelecimento = matriz ou filial com situação cadastral ativa. São contagens agregadas: o site não publica CNPJ, nome ou endereço. Veja também as atividades mais comuns em Espírito Santo e a metodologia destas páginas.