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CNAE 5611-2/03 em Sergipe: Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares

Sergipe tem 3.174 estabelecimentos ativos com o CNAE 5611-2/03 como atividade principal. É o 23º estado com mais estabelecimentos nesta atividade, com 0,7% do total do Brasil (475.233). Proporcionalmente ao tamanho da economia local, a atividade é na média do Brasil: representa 1,78% dos estabelecimentos ativos do estado, contra 1,67% no país.

Ativos em SE3.17423º de 27 estados
MEI65,0%2.063 no estado; 58,3% no Brasil
Simples (sem MEI)22,7%720 optantes
Aberturas 2026 x 2025+2,9%até 11/10; Brasil: +21,6%

Cidades de Sergipe com mais estabelecimentos

A atividade aparece em 75 municípios do estado. Aracaju concentra mais da metade (50,4%) dos estabelecimentos.

#MunicípioAtivos% do estado
1Aracaju1.60150,4%
2Nossa Senhora do Socorro31710,0%
3Itabaiana1344,2%
4Lagarto1223,8%
5São Cristóvão1213,8%
6Estância943,0%
7Barra dos Coqueiros822,6%
8Tobias Barreto571,8%
9Nossa Senhora da Glória451,4%
10Propriá341,1%

Aberturas e baixas em Sergipe

De 2016 a 2025, Sergipe registrou 6.175 inícios de atividade e 3.494 baixas neste CNAE, um saldo positivo de 2.681 estabelecimentos.

AnoInícios de atividadeBaixas
2016330120
2017373164
2018444405
2019619224
2020792258
20211.031425
2022742464
2023565478
2024602466
2025677490
2026 (até 11/10)572393

"Inícios de atividade" conta estabelecimentos (matrizes e filiais) pela data de início no CNPJ, incluindo os que depois foram baixados. "Baixas" usa a data da situação cadastral baixada.

MEI e Simples Nacional

O CNAE 5611-2/03pode ser MEI (DAS de R$ 82,05 por mês em 2026). Pela atividade, a empresa pode optar pelo Simples Nacional. As regras valem igualmente em todos os estados; o que muda por estado e município são o ICMS e o ISS fora do MEI. Detalhes do CNAE 5611-2/03.

O mesmo CNAE em outros estados

Perguntas frequentes

Quantas empresas de lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares existem em Sergipe?

Pelos Dados Abertos do CNPJ da Receita Federal (competência outubro de 2026), Sergipe tinha 3.174 estabelecimentos ativos com o CNAE 5611-2/03 como atividade principal, 0,7% do total do país, dos quais 2.063 eram MEI.

Qual cidade de Sergipe tem mais estabelecimentos com o CNAE 5611-2/03?

Aracaju, com 1.601 estabelecimentos ativos (50,4% do estado). Em seguida vêm Nossa Senhora do Socorro (317) e Itabaiana (134).

As aberturas de empresas com o CNAE 5611-2/03 estão crescendo em Sergipe?

De 1º de janeiro a 11/10 de 2026 foram 572 inícios de atividade no estado, contra 556 no mesmo período de 2025 (+2,9%). No Brasil, a variação foi de +21,6%.

Fonte: Receita Federal, Dados Abertos do CNPJ, competência outubro de 2026 (arquivos Estabelecimentos e Simples). Contagem por CNAE principal; estabelecimento = matriz ou filial com situação cadastral ativa. São contagens agregadas: o site não publica CNPJ, nome ou endereço. Veja também as atividades mais comuns em Sergipe e a metodologia destas páginas.