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CNAE 5611-2/05 em Santa Catarina: Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, com entretenimento
Santa Catarina tem 4.341 estabelecimentos ativos com o CNAE 5611-2/05 como atividade principal. É o 5º estado com mais estabelecimentos nesta atividade, com 5,5% do total do Brasil (79.483). Proporcionalmente ao tamanho da economia local, a atividade é na média do Brasil: representa 0,28% dos estabelecimentos ativos do estado, contra 0,28% no país.
Cidades de Santa Catarina com mais estabelecimentos
A atividade aparece em 280 municípios do estado. A distribuição é espalhada: a cidade líder, Florianópolis, tem 9,4% do total.
| # | Município | Ativos | % do estado |
|---|---|---|---|
| 1 | Florianópolis | 406 | 9,4% |
| 2 | Blumenau | 185 | 4,3% |
| 3 | Joinville | 179 | 4,1% |
| 4 | Palhoça | 121 | 2,8% |
| 5 | São José | 121 | 2,8% |
| 6 | Itajaí | 115 | 2,6% |
| 7 | Balneário Camboriú | 112 | 2,6% |
| 8 | Jaraguá do Sul | 86 | 2,0% |
| 9 | Lages | 83 | 1,9% |
| 10 | Caçador | 82 | 1,9% |
Aberturas e baixas em Santa Catarina
De 2016 a 2025, Santa Catarina registrou 7.410 inícios de atividade e 2.518 baixas neste CNAE, um saldo positivo de 4.892 estabelecimentos.
| Ano | Inícios de atividade | Baixas |
|---|---|---|
| 2016 | 113 | 0 |
| 2017 | 143 | 0 |
| 2018 | 205 | 0 |
| 2019 | 746 | 36 |
| 2020 | 970 | 158 |
| 2021 | 1.114 | 286 |
| 2022 | 1.102 | 402 |
| 2023 | 1.030 | 477 |
| 2024 | 976 | 567 |
| 2025 | 1.011 | 592 |
| 2026 (até 11/10) | 722 | 503 |
"Inícios de atividade" conta estabelecimentos (matrizes e filiais) pela data de início no CNPJ, incluindo os que depois foram baixados. "Baixas" usa a data da situação cadastral baixada.
MEI e Simples Nacional
O CNAE 5611-2/05pode ser MEI (DAS de R$ 82,05 por mês em 2026). Pela atividade, a empresa pode optar pelo Simples Nacional. As regras valem igualmente em todos os estados; o que muda por estado e município são o ICMS e o ISS fora do MEI. Detalhes do CNAE 5611-2/05.
O mesmo CNAE em outros estados
- São Paulo: 19.060
- Minas Gerais: 12.132
- Rio de Janeiro: 5.888
- Paraná: 5.274
- Rio Grande do Sul: 3.992
- Bahia: 3.603
- Goiás: 3.541
- Pará: 3.110
Outras atividades da divisão 56 em Santa Catarina
Alimentação
- 5611-2/03: Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares (22.806)
- 5620-1/04: Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar (17.778)
- 5611-2/01: Restaurantes e similares (17.653)
- 5612-1/00: Serviços ambulantes de alimentação (8.365)
- 5611-2/04: Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, sem entretenimento (6.702)
Perguntas frequentes
Quantas empresas de bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, com entretenimento existem em Santa Catarina?
Pelos Dados Abertos do CNPJ da Receita Federal (competência outubro de 2026), Santa Catarina tinha 4.341 estabelecimentos ativos com o CNAE 5611-2/05 como atividade principal, 5,5% do total do país, dos quais 3.058 eram MEI.
Qual cidade de Santa Catarina tem mais estabelecimentos com o CNAE 5611-2/05?
Florianópolis, com 406 estabelecimentos ativos (9,4% do estado). Em seguida vêm Blumenau (185) e Joinville (179).
As aberturas de empresas com o CNAE 5611-2/05 estão crescendo em Santa Catarina?
De 1º de janeiro a 11/10 de 2026 foram 722 inícios de atividade no estado, contra 819 no mesmo período de 2025 (-11,8%). No Brasil, a variação foi de -6,8%.
Fonte: Receita Federal, Dados Abertos do CNPJ, competência outubro de 2026 (arquivos Estabelecimentos e Simples). Contagem por CNAE principal; estabelecimento = matriz ou filial com situação cadastral ativa. São contagens agregadas: o site não publica CNPJ, nome ou endereço. Veja também as atividades mais comuns em Santa Catarina e a metodologia destas páginas.